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《初榨油》*西班牙* Terra Daurada 丰鉑大地｜冷壓特級初榨橄欖油｜1000ml

《初榨油》*西班牙* Terra Daurada 丰鉑大地｜冷壓特級初榨橄欖油｜1000ml

【**2026 新油到貨**】
． 第一道冷壓特級初榨，製油全程27度以下
．100% 單一品種Arbequina橄欖
．2025年10月採收、榨油
．西班牙原裝原瓶進口

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Description

Terra Daurada 丰鉑大地冷壓特級初榨橄欖油採用100%Arbequina單一品種。Arbequina是西班牙加泰隆尼亞地區原生橄欖品種之一，品質佳、產量稀少，果實大小也是所有品種中最小，但香氣最濃郁的。平均每一顆橄欖樹上的果實，僅能榨出1.5公升的冷壓初榨橄欖油。


橄欖於十月進行手工摘採，此時果實成熟度適中，有清新的果香與青草氣息。早摘橄欖亦富含橄欖多酚，摘採後立即進行低溫壓榨，完整保留橄欖原有風味與營養成分。第一道冷壓橄欖油色澤呈現鮮綠色澤，質地飽滿，富含維生素 A、E、K與天然抗氧化物質。


【風味與使用建議】

果香深刻帶點青草香氣，入口清新甜美，喉韻帶點微微辛辣感，可以感受到新鮮綠杏仁、朝鮮薊和番茄的香氣。


生飲 、涼拌、煮食都很適合，可作為日常料理用油。


* 酸價：0.1

* 發煙點：199℃


【產品規格】

容量：1,000ml

產地：西班牙加泰隆尼亞省 原瓶原裝進口

內容物：100%冷壓特級初榨橄欖油（單一品種Arbequina）

包裝方式：鐵罐（開瓶口防漏設計）

建議保存方式：常溫陰涼處保存避免太陽直射

最佳賞味期限：2028/1/31
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