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品酒與釀酒課程

品酒課程｜

威士忌、葡萄酒、琴酒、中式白酒、清酒

 

淺漬酒釀酒課程｜

青梅梅酒、鳳梨淺漬酒、水梨淺漬酒

 

其他專題課程｜

熱紅酒香料包調配課程、主題餐酒會

與我們聯繫暸解詳情>>

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主 題 多 元

內 容 實 用 度 高

品酒與釀酒講師｜Sopexa高階品酒師 - Aaron 賴德諺

擅長以最親切的文字，將酒的專業，說成一段段有趣的故事

Aaron的成長環境與職涯，都離不開「酒」。他曾經在蘇格蘭威士忌酒廠學習、到勃根地葡萄酒莊園工作、甚至拿到全台灣第一張中式白酒品酒師執照，目前兼任多個品牌大使與勾調師。

 

- Sopexa高階品酒師

- 中國國家級白酒品酒師認證

- AWI侍酒師證照

- 澳洲RSA調酒師證照

品酒課程系列

從單一酒款到多種酒款，跟著Aaron探索充滿故事的酒精世界！

品飲主題｜

 

- 葡萄酒系列：紅白葡萄酒、加烈葡萄酒、動態葡萄酒

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- 清酒與日本酒系列

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- 主題系列：女性釀酒師專題、羅斯柴爾德家族品酒會

淺漬酒釀酒課程

運用本土當季有機友善水果，享受釀酒樂趣！

淺漬酒主題｜

 

- Apr. 有機青梅梅酒

- Jul. 有機土鳳梨淺漬酒

- Sep. 無毒甘露梨淺漬酒

其他專題課程

在生活中，享受餐酒樂趣！

餐酒會主題｜

 

- 台灣夜市小吃餐酒會

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主題課程｜

 

- 熱紅酒香料包調配

 

2024.12.14 年菜餐酒會