Name: driedkumquat
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Price: 180.0 TWD
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driedkumquat

原料:新鮮金柑
重量:100g±5g
因為生鮮的金柑營養價值高，在非產季之時期利用當季收之金柑利用低溫烘乾製成，保有金柑原有的酸甜口感，以低糖和低鹽做為適當的果乾的提味和保存，不添加防腐劑，酸甜滋味實在好吃。

NT$180

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Description

無負擔，甘甘好的金柑蜜餞

無負擔的甘甘好金柑果乾，是蘭陽金柑第三代林素蓮的堅持，持續不斷改進了五六年，刻意降低糖量的配方，捨棄傳統蜜餞的甜膩，拉長時間以風乾熟成的工法，分階段水分平衡避免硬殼現象，保有金柑果乾外Q內軟的口感，僅以少許鹽巴、糖提味，擁有自然的酸甜，越嚼越回甘，絕對不添加甜味劑、防腐劑、香料或色素，讓人放心的一口接一口。

金柑果乾的食用方式多元，可直接食用當零嘴點心，或加入熱水沖泡成茶飲，用在烘焙做成磅蛋糕、生乳捲、吐司、司康、饅頭都很適合，素蓮教我們的隱藏版做法，是在紅燒滷肉時，加入三四顆金柑果乾更添風味，務必要嘗試看看。雖然是傳統的務農世家，但素蓮持續努力，除了在產品本質尋求突破外，在美感設計上也有大幅的提升，因此成為礁溪當地回購率超高的產品。

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