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《願好．島綠．流心》｜蘇玉龍 生態廚師｜幸福島嶼 - 潮間帶永續

《願好．島綠．流心》｜蘇玉龍 生態廚師｜幸福島嶼 - 潮間帶永續

**訂購本產品，請直接洽詢生態廚師**
「海茄苳的酒香，在茶海裡靜靜流淌。」
來自島嶼芳苑的海茄苳酒香，與靜岡丸山抹茶的回甘青綠相遇，在濃郁乳酪中悄然綻放。
這是一顆寫給土地與時間的甜點詩。
焦糖色的表皮，是高溫炙燒的詩行，而中間緩緩傾瀉的抹茶心，是留白——帶著苦韻的柔情。
一口，穿越烘焙紙與山海，嚐見台灣釀酒的靈魂與茶道的深遠。
表面焦香，心裡卻柔軟。甜點界的雙重人格。
限量發售，錯過要等酒再釀好一次。

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商品描述
**本產品每一筆銷售，將提撥銷售金額5%作為兒童永續教育基金
**本產品為生態廚師手工製作，非加工廠產線生產**

產品名稱：願好流心巴斯克乳酪蛋糕
創作理念：這顆蛋糕，是為芳苑所寫的味覺散文——
用甜點，訴說土地的靈魂；
用酒香，召回海與林的記憶。
內容物：願好海茄苳酒（酒精濃度54.5%）、奶油乳酪、馬斯卡彭、十八養場小福全蛋、日本上白糖、36%鮮奶油、動物福利鮮乳、日本抹茶茶粉、日本低筋麵粉、海鹽、熱水
**本產品含有乳製品、蛋、麩質穀類，不適合對其過敏者食用。**
重量：690g
保存方式：冷藏保存 0–7°C，建議 3 日內食用完畢。冷凍保存可達 14日
食用建議：建議冷藏退冰 2小時再食用，風味最佳。
製造商：而今餐酒館 
地址：高雄市前金區自立二路53巷27號


創作廚師 - 台灣生態廚師 蘇玉龍 Natsu
TEL：0960-118-929（9:00 - 14:00）
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