Name: islandbanquet
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islandbanquet

自煮生活在Tsutaya Bookstore已經邁入第四年，這幾年我們持續尋找、蒐集台灣的風土味道與人文故事，轉譯為料理與人們分享。

因為有你，越來越多人跟著我們一起實踐「有意識地生活」，透過每一次飲食消費選擇，守護台灣這片土地！

2025年，自煮生活以符合海洋永續精神的「RFI責任漁業指標」水產，設計了「hōo」這套菜單，我們將以記憶中的家鄉味道，烹煮台灣本地善海洋的新鮮水產，透過料理與你分享台灣人與海洋的百年故事。

同時，這套菜單也將提撥30%收入至「台灣生態飲食設計中心的」的「台灣兒童永續教育基金」，、持續推動台灣的永續飲食教育！

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