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《初榨油》*義大利* Bosco Bello｜100%天然第一道特級冷萃初榨橄欖油｜500ml

《初榨油》*義大利* Bosco Bello｜100%天然第一道特級冷萃初榨橄欖油｜500ml

・義大利 D.O.P. 原產地保護認證單一莊園橄欖油
・早摘橄欖低溫冷萃，風味濃郁且層次豐富
・帶綠番茄、青草與杏仁香氣，尾韻微辣回甘

NT$1,480
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商品描述
來自義大利羅馬涅產區的 Bosco Bello，選用當地單一莊園栽種的 Correggiolo 原生品種橄欖製成，並取得 D.O.P. 歐盟原產地保護認證。

莊園以低密度自然栽種方式照顧橄欖樹，不使用化學肥料，並堅持人工採收，避免果實落地受損，只選擇初熟時期的橄欖榨油。此時的橄欖含有較高的橄欖多酚，油酸度也較低，能呈現更完整且鮮明的風味。

採收後以23°C低溫控制設備進行第一道冷萃初榨，完整保留橄欖果實本身的香氣與層次。入口可感受到綠色番茄、青草與杏仁的清新香氣，品嚐時有著濃厚醇香的微甜，接著帶出天然橄欖多酚特有的微苦與微辣尾韻，風味厚實且乾淨，是一款非常有個性的橄欖油。

無論是涼拌、生飲、搭配麵包，或日常料理，都能自然襯托食材原味。


D.O.P. 100%天然第一道特級冷萃初榨橄欖油
產地：義大利羅馬涅
橄欖採收期：早摘果實
成分：Boscobello單一莊園原生品種橄欖（專家認證的優良橄欖品種Correggiolo）
等級：D.O.P. 歐盟原產地保護區認證
包裝設計：使用永續包裝生物可分解材質，專利防偽、防滲漏瓶蓋，封存橄欖油最原始的風味。100%隔絕光線、阻熱、防氧化，裝盛頂級橄欖油不必擔心變質（義大利原瓶原裝）
規格：500ml

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