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《初榨油》*西班牙* RIOJANA 里歐哈娜｜特級冷壓初榨橄欖油｜250ml

《初榨油》*西班牙* RIOJANA 里歐哈娜｜特級冷壓初榨橄欖油｜250ml

．來自西班牙 La Rioja，歐盟 D.O.P 產區認證
．單一橄欖品種 Arbequina，全程冷壓生產
．無毒生態農業，原瓶原裝進口
．酸價僅 0.12%，油品質地新鮮純淨

NT$680
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商品描述

里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油來自西班牙傳奇產區 La Rioja，取得歐盟 D.O.P 產區域名保護制度認證，由產區原瓶原裝進口至台灣。採用 100% Arbequina 單一橄欖品種，油品從果樹種植、橄欖收成、冷壓榨油到注油裝瓶等工序皆須在法定產區的認證莊園完成。


Arbequina是西班牙加泰隆尼亞地區原生橄欖品種之一，品質佳、產量稀少、果實大小也是所有品種中最小，但香氣最濃郁的。平均每一顆橄欖樹上的果實，僅能榨出1.5公升的冷壓初榨橄欖油。


RIOJANA 莊園秉持友善大地的生態農法，不使用農藥與化學肥料。農園中可見生態池畔的青蛙、橄欖樹叢間的野兔，或是傍晚時分才會現身的狐狸家族，展現橄欖園與自然共存的日常風景。


【使用建議】

RIOJANA 特級初榨橄欖油帶有濃厚果香與淡淡青草氣息；入口後隨著橄欖多酚釋放，帶出細緻微苦，口感層次逐漸展開，呈現出新鮮番茄與芭樂般的清甜。尾韻可感受到新鮮橄欖油最具代表性的微辛辣感與微苦感，搭上濃郁果香，整體風味平衡，非常舒服。


適用時蔬清炒、海鮮類烹調，以及生菜沙拉等料理，能襯托食材原味喔！


【商品規格】

品名：RIOJANA特級冷壓初榨橄欖油

成分：特級初榨橄欖油（單一品種Arbequina）

容量：250ml

產區：D.O.P. La Rioja 歐盟產區認證

莊園：Almazara Riojana

包裝方式：深色玻璃圓瓶（西班牙原瓶原裝）

有效日期：如包裝所示

保存期限：兩年

保存方式：請存放於通風陰涼處，避免陽光直射，無需冷藏；開封後請儘速食用完畢
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