Name: pickle pork ２
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Price: 580.0 TWD
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pickle pork ２

2021年初，頂著霸王級寒流帶來的刺骨冷風，我們走進雲林大埤的芥菜田中，跟著酸菜爺爺蘇石川一起採收友善種植的芥菜。當天稍晚，尼姑庵社區的大哥大姐們一邊話家常，一邊整理著甫採收的芥菜，中午工作餐的主菜，正是酸菜奶奶拿手的酸菜滷肉！那絕妙的滋味，是我們對產地大埤的美好記憶，三年前在蔦屋開店後，這道菜一直是我們心目中的招牌，靈機一動在滷汁中加入的清香烏龍茶粉，更是讓鹹香甘甜的滷肉，增添一抹迷人的茶香。希望這一鍋迷人的酸菜滷肉，也能成為您餐桌的日常！

NT$580

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