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課程以西班牙歷史悠久的葡萄酒與橄欖油產區 La Rioja D.O.P.產區作為範例,親近橄欖油產區的風土人文,打破既往橄欖油迷思,體驗橄欖油從產地到餐桌的旅程。
時間|2026.04.27(一)14:00 - 16:00
地點|自煮生活永續飲食概念店
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10年前,台灣經歷了多起大規模的食安事件,那段期間,在他的寶貝女兒誕生後,生命轉了個大彎;穿梭在西南歐無數橄欖葉下,找到了讓家人安心的油,其優質的風味,是自家一日三餐都想要使用的好油,也開啟了在台灣的分享旅程。
2016年同時期因食安風暴創立自煮生活,讓每個人都能吃到安心無虞的油,是我們的理想!
推廣初榨油歷經10年之久,以好油,搭配自然生態永續的風土產物,能帶給一家人安心、美好的餐桌風景。
13:45 - 14:00 活動報到14:00 - 14:30 西班牙 La Rioja D.O.P. 橄欖油風土產區旅行分享14:30 - 15:20 橄欖油的N種迷思14:20 - 15:00 初榨橄欖油料理品嚐*、Q&A時間*由自煮生活Chef Kemson與講師共同設計美味小點,品嚐初榨油的迷人風味!
時間:2026.04.27 Mon. 14:00 - 16:00地點:自煮生活永續飲食概念店(台北市信義區松山路11號3樓 蔦屋書店內)人數:20人活動費用:$980/人(兩人同行享優惠$880/人; 個人報名2場以上風土圖書館活動,享每堂課程報名費$100元折扣優惠,優惠恕不累計)
1. 本活動將進行錄影、拍攝,其影像供主辦單位日後活動推廣及成果紀錄使用。若不同意授予肖像權者,請於報名表上特別註明,我們當日會在拍攝與錄影時,留意迴避。2. 因場地有限,僅開放報名者進入場地,如有同行陪伴者,可於書店公共區域稍事休息。3. 交通說明請參考Citylink官網交通資訊。4. 以上優惠恕不併用,本公司保有活動最終解釋權利。5. 如有過敏食材,請事先告知。
