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.Omega-3 多元不飽和脂肪含量 62%以上,低膽固醇
.草本香氣,口感溫潤
.第一道冷壓初榨,純物理重力壓榨、非精煉
.台灣在地生產,小批量新鮮裝瓶
適合族群:素食者、外食族或缺乏魚類攝取之族群
推薦使用:生飲、涼拌、調味沾醬
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紫蘇是少見的藥食兩用草本植物,在中國與日本已有千年的養生食療歷史。紫蘇籽油是從草本植物紫蘇的成熟種子榨取出的天然油脂,含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3。低溫壓榨雖然只能榨得37%的油量,卻能確保紫蘇籽油的天然營養素、新鮮度及獨特風味。
紫蘇營養價值高,適合成年人的營養補充,孕婦及兒童亦可食用。
* 紫蘇籽油發煙點:107°C
紫蘇籽油帶有淡淡清新的草本香氣,色澤金黃清澈,口感清爽不黏膩,適合:
- 直接生飲
- 涼拌沙拉、調味沾醬
- 可與味噌或鹽麴調拌,搭配川燙的熟食(肉片、蔬食)
* 不推薦煎炒或油炸料理使用,易氧化變質
* 每天直接飲用補充Omega-3,成人建議用量15-30ml
【商品規格】
內容物:100%第一道初榨紫蘇籽油
原料:紫蘇籽
認證:通過黃麴毒素、重金屬檢驗合格
保存期限:12個月
使用方式:適合生飲、涼拌、沙拉、調味沾醬食用
製造日期:如瓶身標示
保存方式:請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射,常溫保存即可,沉澱物屬於自然現象。